Tak Perlu Takut Alergi Susu Sapi, Ada Banyak Susu Pengganti

TEMPO.CO, JakartaSusu sapi memiliki kadar kalsium yang sangat penting untuk setiap orang agar sehat dan memiliki tulang yang kuat. Namun, banyak juga yang tidak bisa minum susu sapi karena alergi yang disebabkan oleh gangguan pada sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh menganggap ada kandungan pada susu sebagai zat yang berbahaya.

Alergi ini adalah salah satu jenis alergi makanan yang paling banyak dialami oleh anak-anak, terutama pada saat mulai mengkonsumsi susu sapi. Namun, kandungan gizi dalam susu sangat penting untuk pertumbuhan anak. Ada beberapa jenis susu yang bisa menjadi pengganti susu sapi.

“Tidak akan bisa mendapatkan kandungan gizi yang sama dengan yang didapatkan dari susu sapi, tapi ya harus terima. Ada susu kacang tertentu yang bisa diminum sebagai penggantinya,” ujar Dr. Marudut, ahli gizi, di Jakarta, Selasa, 5 Desember 2017.

Susu almond adalah jenis susu yang sesuai untuk orang-orang yang alergi susu. Walaupun susu almond tidak memiliki kadar protein yang sama dengan susu sapi, kadar gizinya mirip. Susu almond adalah susu pengganti yang paling mendekati susu sapi.

Baca juga:
Risiko Anak Over Dosis Minum Susu
Alasan Susu Kecoa Diklaim sebagai Makanan Super
Susu Unta, Khasiatnya untuk Diabetes dan Kanker?

Sumber : https://cantik.tempo.co/read/1040081/tak-perlu-takut-alergi-susu-sapi-ada-banyak-susu-pengganti

Baca Juga