Satu Lagi Resep Wafel Lezat dengan Keju dan Talas

TEMPO.CO, JakartaResep kali ini adalah Taro Egg Waffle, sedikit berbeda dari resep wafel lain karena adonan dasar wafel dicampur bahan taro yang berupa pasta taro.

Seperti diketahui, rasa khas taro atau talas ini sangat khas dan digemari cukup banyak orang. Bagaimana jadinya jika dijadikan rasa pada wafel? Tidak butuh topping atau taburan yang terlalu rumit untuk jenis wafel ini karena dimakan langsung tanpa topping pun sudah lezat rasanya. Namun agar tampilan wafel semakin menarik, gunakan cetakan wafel telur untuk membuatnya. Selamat mencoba.

Resep lain:
Resep Hari Ini, Wafel Ayam Meksiko yang Gurih
Bingung Sarapan Apa Besok, Coba Resep Eggs Benedict Waffle
Resep Wafel Apel Kayu Manis yang Cantik dan Lezat
Resep Unik Waffle Pops yang Menarik dan Cantik

Bahan:
6 butir telur
125 mililiter susu cair
225 gram gula pasir
14 gram tepung maizena
150 gram tepung terigu protein rendah
2 sdt baking powder
52 gram mentega, lelehkan
Pasta taro secukupnya

Isi:
100 gram keju dadu

Topping:
100 ml sirup cokelat
2 sdm gula halus

Cara membuat:
-Wafel: Kocok telur dan gula pasir higga sedikit mengembang, tuang susu sedikit demi sedikit sambil kocok perlahan. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder, kocok perlahan dengan kecepatan rendah. Tuang mentega leleh, aduk rata. Beri pasta taro hingga menjadi ungu, aduk rata.

-Panaskan cetakan wafel dengan api kecil hingga panas, tuang adonan. Beri keju pada tiap lubang, tutup lalu balik cetakan. Masak hingga kedua sisi wafel kecoklatan, angkat, dan beri topping. Siap disajikan.

TABLOIDBINTANG

Sumber : https://cantik.tempo.co/read/1126169/satu-lagi-resep-wafel-lezat-dengan-keju-dan-talas

Baca Juga